चावल को स्टीमर से कैसे पकाएं

चावल को स्टीमर से कैसे पकाएं

उबले हुए चावल चीनी परिवार की मेज पर सबसे आम भोजन में से एक है, और चावल को भाप में पकाने के लिए स्टीमर (स्टीमर) का उपयोग करना एक पारंपरिक और स्वस्थ तरीका है। यह लेख विस्तार से परिचय देगा कि नरम और स्वादिष्ट चावल को भाप देने के लिए स्टीमर का उपयोग कैसे करें, और पाठकों के संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को भी संलग्न करता है।

1. चावल को स्टीमर से पकाने के चरण

1.सामग्री तैयार करें: उच्च गुणवत्ता वाला चावल चुनें। बेहतर स्वाद के लिए पूर्वोत्तर चावल या थाई सुगंधित चावल का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

2.ताओ चावल: चावल को एक बेसिन में डालें, पानी डालें और धीरे से धोएं, 2-3 बार दोहराएं जब तक कि पानी साफ न हो जाए।

3.भिगोएँ: धुले हुए चावल को 30 मिनट के लिए भिगो दें ताकि चावल के दाने पूरी तरह से पानी सोख लें और उबले हुए चावल नरम हो जाएं।

4.पानी डालें: भीगे हुए चावल को स्टीमर में डालें और उचित मात्रा में पानी डालें (चावल और पानी का अनुपात लगभग 1:1.2 है)।

5.भाप: स्टीमर को बर्तन में रखें, तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर मध्यम आंच पर रखें और 20-25 मिनट तक भाप में पकाएं।

6.ब्रेज़्ड चावल: आंच बंद करने के बाद तुरंत ढक्कन न खोलें. चावल को अधिक सुगंधित और नरम बनाने के लिए 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री

मनोरंजन, प्रौद्योगिकी, समाज और अन्य क्षेत्रों को कवर करते हुए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर चर्चा किए गए गर्म विषय और गर्म सामग्री निम्नलिखित हैं:

3. उबले हुए चावल के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1.उबले हुए चावल बहुत सख्त क्यों होते हैं?

हो सकता है कि पर्याप्त पानी न हो या भाप लेने का पर्याप्त समय न हो। चावल और पानी के अनुपात को समायोजित करने या भाप देने का समय बढ़ाने की अनुशंसा की जाती है।

2.चावल को और अधिक सुगंधित कैसे बनायें?

चावल को अधिक सुगंधित और चमकदार बनाने के लिए आप भाप में पकाने के दौरान थोड़ा सा खाना पकाने का तेल या नींबू के रस की कुछ बूंदें मिला सकते हैं।

3.चावल को भाप में पकाने और चावल कुकर में चावल पकाने के बीच क्या अंतर है?

उबले हुए चावल स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, अधिक पोषक तत्व बरकरार रखते हैं और इसकी बनावट नरम होती है; राइस कुकर में चावल पकाना अधिक सुविधाजनक और तेज़ है।

4. चावल को भाप में पकाने के टिप्स

1. चावल को भाप में पकाते समय चावल को अधिक सुगंधित और मीठा बनाने के लिए आप चावल में थोड़ा सा नमक मिला सकते हैं.

2. यदि आपको नरम बनावट वाले चावल पसंद हैं, तो आप भिगोने का समय उचित रूप से बढ़ा सकते हैं।

3. चावल को भाप में पकाते समय चावल के दानों को गिरने से बचाने के लिए आप स्टीमर के तल पर धुंध की एक परत लगा सकते हैं।

5. निष्कर्ष

चावल को स्टीमर से पकाना एक सरल और स्वास्थ्यवर्धक तरीका है। जब तक आप चावल-पानी के अनुपात और भाप पकाने के समय में महारत हासिल कर लेते हैं, आप आसानी से स्वादिष्ट चावल बना सकते हैं। मुझे उम्मीद है कि यह लेख हर किसी को स्टीमर का बेहतर उपयोग करने और स्वस्थ भोजन का आनंद लेने में मदद कर सकता है।