स्वादिष्ट स्क्विड फ्राइड राइस कैसे बनाएं
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन के बारे में गर्म विषयों में से, स्क्विड फ्राइड राइस ने अपने स्वादिष्ट स्वाद और सरल उपयोग के कारण बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख स्वादिष्ट स्क्विड फ्राइड राइस बनाने के तरीके के बारे में विस्तार से समझाने के लिए नवीनतम गर्म विषयों और व्यावहारिक युक्तियों को संयोजित करेगा।
1. अनुशंसित लोकप्रिय सामग्री और उपकरण

ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म और सोशल मीडिया के हालिया आंकड़ों के अनुसार, स्क्विड फ्राइड राइस बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियां और उपकरण लोकप्रिय विकल्प हैं:
| सामग्री/उपकरण | अनुशंसित ब्रांड | ऊष्मा सूचकांक |
|---|---|---|
| ताजा विद्रूप | झोउशान समुद्री भोजन | ★★★★★ |
| थाई सुगंधित चावल | सुनहरा हाथी | ★★★★☆ |
| नॉन स्टिक पैन | सुपोर | ★★★★★ |
| जैतून का तेल | ओलिवेरा | ★★★★☆ |
2. स्क्विड फ्राइड राइस बनाने के चरण
1.सामग्री तैयार करें: स्क्विड को धोएं और छल्ले में काटें, चावल को 2 घंटे पहले (बेहतर स्वाद के लिए) फ्रिज में रखें, हरी बीन्स, कटी हुई गाजर, मकई के दाने और अन्य साइड डिश तैयार करें।
2.विद्रूप को संभालना: मछली की गंध को दूर करने के लिए कुकिंग वाइन और अदरक के स्लाइस के साथ 10 मिनट तक मैरीनेट करें, 30 सेकंड के लिए उबलते पानी में ब्लांच करें और हटा दें।
3.तलने की प्रक्रिया:
| कदम | परिचालन बिंदु | समय पर नियंत्रण |
|---|---|---|
| भूनना | मध्यम आंच पर कीमा बनाया हुआ लहसुन + कटा हुआ प्याज भूनें | 1 मिनट |
| सामग्री को हिलाकर तलें | पहले सब्जियाँ डालें और फिर स्क्विड | 2 मिनट |
| तले हुए चावल | दबाया हुआ चावल + हल्का सोया सॉस मसाला | 3 मिनट |
3. इंटरनेट पर लोकप्रिय तकनीकों का सारांश
पिछले 10 दिनों में डॉयिन, ज़ियाओहोंगशु और अन्य प्लेटफार्मों पर अत्यधिक प्रशंसित सामग्री के आधार पर, हमने गर्म बिक्री के लिए निम्नलिखित युक्तियाँ संकलित की हैं:
| मंच | हॉट टिप्स | पसंद की संख्या |
|---|---|---|
| डौयिन | चावल को अंडे की जर्दी के तरल में लपेटें | 12.3w |
| छोटी सी लाल किताब | अंत में, ताजगी बढ़ाने के लिए बोनिटो फूल छिड़कें | 8.7w |
| स्टेशन बी | लोहे की कड़ाही में तलने की तकनीक | 5.4w |
4. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: स्क्विड को कठोर होने से कैसे रोकें?
उत्तर: ब्लैंचिंग और तलने के समय को नियंत्रित करें ताकि कुल गर्म करने का समय 3 मिनट से अधिक न हो।
प्रश्न: क्या मैं जमे हुए स्क्विड का उपयोग कर सकता हूँ?
उत्तर: हाँ, लेकिन बलगम को हटाने के लिए इसे अच्छी तरह से पिघलाना और स्टार्च से धोना आवश्यक है।
5. पोषण मिलान सुझाव
| पोषक तत्व | सामग्री (प्रति सेवारत) | प्रभावकारिता |
|---|---|---|
| प्रोटीन | 28 ग्रा | मांसपेशियों की मरम्मत |
| आहारीय फाइबर | 5 ग्रा | पाचन को बढ़ावा देना |
| सेलेनियम | 65μg | एंटीऑक्सीडेंट |
6. नवीन खान-पान के तरीकों के लिए सिफ़ारिशें
खाद्य ब्लॉगर्स की हालिया रचनात्मक खाने की विधियों के साथ, आप कोशिश कर सकते हैं:
1. अनानास और स्क्विड फ्राइड चावल (ताजा अनानास के टुकड़े डालें)
2. पनीर बेक्ड स्क्विड चावल (मोत्ज़ारेला पनीर के साथ शीर्ष पर)
3. थाई शैली (मछली सॉस और लेमनग्रास जोड़ें)
एक बार जब आप इन युक्तियों में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप रेस्तरां से भी बेहतर स्क्विड फ्राइड राइस बना पाएंगे। तीन प्रमुख बिंदु याद रखें:चावल सूखा होना चाहिए, स्क्विड नरम होना चाहिए, और गर्मी पर्याप्त तेज़ होनी चाहिए।, आपको खाना पकाने में ख़ुशी की शुभकामनाएँ!
विवरण की जाँच करें
विवरण की जाँच करें